CLAVO DE OLOR POR DIEZ DIAS
馃嵉 Receta: Infusi贸n de clavo de olor (10 d铆as)
Ingredientes (para 1 taza)
2 a 3 clavos de olor enteros (no molidos)
1 taza de agua (250 ml)
Opcional: 1 ramita de canela (potencia efecto regulador de glucosa)
Opcional: unas gotas de lim贸n o una rodaja de jengibre (para sabor y beneficios adicionales)
Preparaci贸n
Hierve el agua.
Cuando rompa el hervor, agrega los clavos de olor (y la canela/jengibre si usas).
Apaga el fuego, tapa y deja reposar 5 a 7 minutos.
Cuela y bebe tibia o a temperatura ambiente.
No le agregues az煤car, miel ni edulcorantes (para mantener el efecto sobre la glucosa).
Modo de uso durante 10 d铆as
Tomar 1 taza en ayunas (o media hora antes del desayuno).
Puedes repetir otra taza por la noche (antes de cenar) si lo toleras bien.
Duraci贸n: 10 d铆as seguidos, luego descansa 5 d铆as antes de repetir.
鈿狅笍 Precauciones importantes (vuelvo a recordarlas)
No superes 3 clavos por taza ni m谩s de 2 tazas al d铆a.
Si tomas anticoagulantes (aspirina, warfarina, rivaroxab谩n) o medicamentos para la diabetes (metformina, insulina), consulta con tu m茅dico antes de iniciar.
Suspende si notas ardor estomacal, irritaci贸n en la boca o mareos.
驴Por qu茅 infusi贸n en lugar de masticar?
Masticar el clavo entero puede irritar las enc铆as y la mucosa g谩strica, y libera el eugenol de forma muy concentrada. La infusi贸n es m谩s suave, igual de efectiva (los compuestos activos se extraen bien en agua caliente) y m谩s f谩cil de tomar durante 10 d铆as seguidos.
Si prefieres otra presentaci贸n (como polvo de clavo en c谩psulas o agregado a comidas), d铆melo y te doy esa receta alternativ