CLAVO DE OLOR POR DIEZ DIAS
🍵 Receta: Infusión de clavo de olor (10 días)
Ingredientes (para 1 taza)
2 a 3 clavos de olor enteros (no molidos)
1 taza de agua (250 ml)
Opcional: 1 ramita de canela (potencia efecto regulador de glucosa)
Opcional: unas gotas de limón o una rodaja de jengibre (para sabor y beneficios adicionales)
Preparación
Hierve el agua.
Cuando rompa el hervor, agrega los clavos de olor (y la canela/jengibre si usas).
Apaga el fuego, tapa y deja reposar 5 a 7 minutos.
Cuela y bebe tibia o a temperatura ambiente.
No le agregues azúcar, miel ni edulcorantes (para mantener el efecto sobre la glucosa).
Modo de uso durante 10 días
Tomar 1 taza en ayunas (o media hora antes del desayuno).
Puedes repetir otra taza por la noche (antes de cenar) si lo toleras bien.
Duración: 10 días seguidos, luego descansa 5 días antes de repetir.
⚠️ Precauciones importantes (vuelvo a recordarlas)
No superes 3 clavos por taza ni más de 2 tazas al día.
Si tomas anticoagulantes (aspirina, warfarina, rivaroxabán) o medicamentos para la diabetes (metformina, insulina), consulta con tu médico antes de iniciar.
Suspende si notas ardor estomacal, irritación en la boca o mareos.
¿Por qué infusión en lugar de masticar?
Masticar el clavo entero puede irritar las encías y la mucosa gástrica, y libera el eugenol de forma muy concentrada. La infusión es más suave, igual de efectiva (los compuestos activos se extraen bien en agua caliente) y más fácil de tomar durante 10 días seguidos.
Si prefieres otra presentación (como polvo de clavo en cápsulas o agregado a comidas), dímelo y te doy esa receta alternativ