TENER UNA PIEL RADIANTE

Hay mañanas en las que el olor del café recién hecho llena toda la cocina y uno empieza el día casi por costumbre. Preparas algo sencillo, acomodas la mesa y quizá miras por la ventana mientras piensas en todo lo que tienes que hacer. Pero llega un momento en que una pregunta aparece: ¿por qué subir unas escaleras o levantarte de una silla se siente más difícil que antes?Quizá tú también hayas pasado por algo parecido. Con los años, las piernas pueden perder fuerza poco a poco, y muchas veces no lo notamos hasta que una actividad cotidiana comienza a costarnos más trabajo.Una alimentación adecuada puede formar parte de la respuesta. No existe un alimento mágico capaz de devolver por sí solo la fuerza de la juventud, pero algunos alimentos sencillos pueden aportar nutrientes importantes cuando forman parte de una alimentación equilibrada.

Entre ellos están las manzanas y preparaciones caseras como la compota sin exceso de azúcar. Son económicas, fáciles de encontrar y muy familiares para muchas familias mexicanas. ¿Qué tienen de e