EL MINERAL MAS PODEROSO
Las personas mayores constituyen un grupo de alto riesgo de deshidratación. Con la edad, el hipotálamo pierde sensibilidad al estímulo de la sed: muchas personas mayores no sienten sed aunque su organismo ya esté deshidratado. Si, por lo tanto, dejan de beber agua, aumenta la viscosidad sanguínea, el flujo sanguíneo se ralentiza y las placas de aterosclerosis preexistentes facilitan la formación de trombos. Un análisis clínico reveló que más de la mitad de los pacientes mayores de 65 años con ictus isquémico habían ingerido menos de 800 ml de agua en las 24 horas previas al evento.
El agua es la base de la circulación. La sangre está compuesta principalmente de agua, y una hidratación adecuada mantiene el volumen plasmático y la fluidez sanguínea. Las guías europeas de nutrición clínica y los protocolos hospitalarios españoles recomiendan explícitamente que las personas mayores mantengan una ingesta adecuada de líquidos, generalmente entre 1,5 y 2 litros al día, ajustada según la función renal y el estado de salud.
El único mineral con cierta base científica es el magnesio, pero no tiene propiedades milagrosas.
En los resultados de la búsqueda aparecen estudios sobre el magnesio y la función vascular, pero con conclusiones muy moderadas:
Un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo administró 350 mg de magnesio diarios a adultos con sobrepeso u obesidad durante 24 semanas. La rigidez arterial mejoró (la velocidad de la onda de pulso disminuyó aproximadamente 1 m/s). Nota: "mejoró", no "aumentó drásticamente".
En experimentos con animales, altas concentraciones de magnesio mejoraron las propiedades mecánicas de las arteriolas mesentéricas de ratas envejecidas, lo que sugiere un efecto beneficioso sobre los cambios vasculares asociados a la edad.
Los niveles séricos bajos de magnesio se asocian de forma independiente con una mayor rigidez arterial, especialmente en personas mayores de 55 años.
Estos estudios indican que la deficiencia de magnesio puede dañar los vasos sanguíneos y que corregirla puede aportar ciertos beneficios. Sin embargo, ningún estudio respalda la afirmación de que "un mineral multiplica la circulación por 12". En medicina no existe ningún índice que mida la "fuerza circulatoria multiplicada por 12".
Esto sí que mejora la circulación después de los 60.
En lugar de creer en el mito del "único mineral que activa la circulación", conviene centrarse en lo que cuenta con evidencia sólida:
Beba agua activamente, sin esperar a tener sed: en la vejez, la sed suele aparecer tarde. Es importante programar la ingesta, unos 200 ml cada vez, varias veces al día.
Esté atento a los signos de deshidratación: la orina más oscura de lo normal o la poca frecuencia urinaria son claros indicadores.
Nutrición equilibrada: el magnesio, el calcio y otros minerales favorecen la salud cardiovascular, pero deben obtenerse de frutos secos, verduras de hoja verde, legumbres y cereales integrales, no de un "supersuplemento" milagroso.
Movimiento regular: incluso caminar o hacer ejercicios suaves de brazos y piernas mejora la función endotelial y favorece el retorno venoso.
Consulte a su médico si padece alguna patología: en casos de insuficiencia cardíaca o enfermedad renal crónica, la cantidad de agua debe ser indicada por un profesional, no aumentada por cuenta propia.
Si usted o un miembro de su familia tienen problemas circulatorios concretos (manos y pies fríos, piernas pesadas, tensión irregular), lo correcto es buscar atención médica, no confiar en la solución mágica de "un solo mineral" que aparece en un video corto.