¡Añade esto a tu cafe!

Mi padre, Don Javier, de 74 años, caminaba tan despacio que daba pena verlo. Se apoyaba en las paredes, arrastraba los pies y, a los pocos metros, le faltaba el aire. Había perdido la confianza para salir solo. Un día, su fisioterapeuta le recomendó añadir una cucharada de colágeno hidrolizado a su café matutino. Mi padre, escéptico, lo probó. A los 15 días, notó menos dolor en las rodillas. A los 30 días, caminaba hasta la tienda de la esquina sin parar. Y a los dos meses, volvía a caminar como si no lo hubiera hecho en años. No fue magia. Fue constancia. Aquí comparto su receta y las indicaciones que lo mantuvieron sano.

Receta 1: Café con Colágeno Hidrolizado (para las articulaciones)

Ingredientes: 1 taza de café tibio (no hirviendo), 1 cucharada (10 g) de colágeno hidrolizado sin sabor, una pizca de canela.

Preparación: Preparar el café y dejar reposar. Mezcla el colágeno con un poco de café tibio hasta que se disuelva por completo, luego añade el resto. Espolvorea con canela.

Indicaciones: Tomar 1 taza al día en ayunas, 5 veces por semana, durante 30 días consecutivos. El colágeno favorece la salud de las articulaciones.

Receta 2: Café con proteína de suero (para regenerar músculo)

Ingredientes: 1 taza de café tibio, 1 medida (20 g) de proteína de suero en polvo, ¼ de taza de leche.

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